国际滑雪市场报告（2021年版）

中国体育用品业联合会时间：2022-01-25点击：

2022年北京冬奥会即将拉开大幕，来自全球92个国家和地区的近3000名运动员将会齐聚北京，共同迎接这场冰雪盛会。2014年起，在习近平总书记提出了“三亿人上冰雪”的伟大目标后，中央和各地政府陆续出台相关政策，扶持体育产业发展，促进冰雪项目在中国的开展。过去几年来，冰雪产业在我国取得飞速发展，滑雪市场不断扩大，越来越多的人们参与到冰雪项目当中，体验冰雪运动的乐趣，也促进了我国雪上运动的发展。

本文节选自劳伦特·凡奈特于2021年4月发布的《国际滑雪与高山旅游年度报告（2021年版）》。凡奈特是瑞士劳伦特·凡奈特咨询公司的创始人兼首席顾问，拥有丰富的滑雪产业管理运营和商务咨询经验，他为多个滑雪场地撰写商务规划、投资分析、可行性研究报告，从事滑雪场地管理与合作机会研究。凡奈特先生是《商业规划手册》的作者，每年参与《瑞士滑雪胜地季后报告》的评审工作。从2009年起，他担任《国际滑雪与高山旅游年度报告》的撰写人，该报告在国际冰雪产业界具有极高的知名度和权威性。凡奈特对国际滑雪市场的分析有助于读者从国际视角全面了解当前全球滑雪市场的发展态势，从而促进滑雪产业的发展进步。

一、新冠肺炎疫情对滑雪场的影响

新冠肺炎疫情爆发于2020年初，之后迅速在全世界蔓延。中国从2020年初开始关闭滑雪场，并在疫情得到严格控制之后，于3月短暂地重新开放部分滑雪场。2020年3月，北半球绝大多数滑雪场宣告封闭，只有日本、冰岛和瑞典保持开放。南半球的滑雪季节从6月初开始。其中新西兰推迟了几周后宣布开放，但因为疫情不久后再次关闭。澳大利亚在6月到10月举行了滑雪季，但由于降水偏少和疫情原因，情况不容乐观。南美洲国家普遍采取严格限制，少数滑雪胜地短暂开业，但也只是在8月中旬到9月中旬，少部分直到10月仍然开放。南非唯一的滑雪区蒂芬德尔由于疫情限制在2020年未能开放。

图1 世界主要国家滑雪场开放时间统计

从全球范围来看，2019-2020年雪季，全球滑雪场的游客减少了18%。其中亚太地区受影响最大，降幅达到31%，其他地区下降约15%。其中，下降幅度最大的两个国家，是南非和澳大利亚。南非因为国内唯一滑雪场封闭，下降了100%。澳大利亚下降了65%，受疫情影响，政府对滑雪场经营条件的限制非常严格。挪威等北欧国家受影响最小，得益于它们得天独厚的地理位置和降雪情况，滑雪场游客数仅仅减少了8%。

疫情之下仍有一些亮点。如在欧洲阿尔卑斯山脉附近和加拿大魁北克省的多个滑雪胜地，在2020年2月的接待游客数量和收入都创下了新高。尽管2020年2月的气温相对偏高，但各项数据都明显高于往年平均水平。多个度假胜地成功的营销推广，并广泛采用动态定价，都是对传统门票销售商业模式的一种转变，并增加了收入。进入到3月，多地关闭滑雪场，但仍能在一些地方观察到，人们对学习滑雪运动浓厚的兴趣，部分人群甚至在设施未开放的情况下登山滑雪。

二、世界滑雪市场的变化

报告显示，全世界共有68个国家有户外滑雪场开放。其中62个国家位于北半球，6个国家位于南半球。除了一些久负盛名的大型知名滑雪场，越来越多的国家开始发展滑雪运动，新兴的滑雪目的地是东欧和中国，还有塞浦路斯、希腊、印度、新西兰、南非、土耳其等小国。报告详述了68个国家的滑雪场和服务设施等内容。还有4个国家之前有过，但现在没有滑雪场，但仍然提供滑雪设施或服务，分别是阿富汗、阿尔及利亚、玻利维亚和哥伦比亚。还有14个国家依托地形，在一定程度上开展了滑雪运动。除了上述86个国家外，还有15个国家提供室内滑雪场或室外坡道，开展滑雪运动的国家总数达到101个。世界主要滑雪场分布如下图所示：

图2 世界主要滑雪场分布情况

数据显示，全世界共计有5716个滑雪场。在报告中，将拥有超过4部电梯的2084个滑雪场定义为滑雪胜地。据估计，滑雪场作为旅游业的一部分，提供了大约600万个商业化的住宿床位。滑雪场在世界各地分布情况的数据统计如下图所示：

图3 世界各地滑雪场分布情况

数据显示，阿尔卑斯山滑雪场在全球滑雪产业中的份额占比仍然最高。在全球2084个滑雪场中，位于阿尔卑斯山的占到了37%。所有滑雪场拥有的25939部电梯中，阿尔卑斯山的滑雪场占据了38%的电梯，是其他任何地区的两倍以上。全球52个大型滑雪胜地，阿尔卑斯山滑雪场占比高达79%。

在这些滑雪场中，每年接待超过10万名滑雪游客的滑雪场仅占到全部滑雪场的20%，但却接待了约80%的滑雪者。

三、滑雪市场接待游客的变化

每年滑雪场接待的总游客数量会因为天气等原因有所不同，但近几年来，全球滑雪场每年都要接待约4亿人次的滑雪者。主要的成熟市场增长速度放缓，其中日本出现了急剧下降的情况。与此同时，其它潜在市场迅速崛起。如图4所示，只有2007年因极端天气，以及2020年因新冠肺炎疫情造成游客减少，其余年份一直保持稳定。

图4国际滑雪市场近20年接待游客数量发展变化

四、国际滑雪市场数据统计

图5 世界各地滑雪场游客接待情况

如图5所示，阿尔卑斯山附近国家滑雪场仍然是接待滑雪者最多的，占到了全球的43%。美洲占比21%，其中北美贡献巨大。亚太地区曾一度与北美持平，但日本市场出现下滑，目前中国市场贡献很大，印度和巴基斯坦也成为新兴市场。欧洲非阿尔卑斯山国家占据了10%的市场，当地以小型滑雪场为主。

图6 滑雪场接待游客的来源地区统计

《报告》估算全世界约有1.35亿的滑雪者，而且依然处于增长态势。很多国家没有滑雪场，但依然有相当多的滑雪者。如荷兰就有大约100万的滑雪者会出国滑雪。有43%的游客来到阿尔卑斯山附近滑雪场滑雪，但当地只贡献了16%的游客比重，其他地区都没有如此高的外国游客比例。

从世界范围内来看，受限于市场规模、旅行时间和成本、雪具运输、欧洲目的地市场饱和等原因，乘坐长途飞机去滑雪的滑雪者数量仍旧相当少。全球范围内滑雪场仍主要以接待国内滑雪者为主，境外滑雪者占比仅在10%左右。但境外的滑雪者仍然集中在几个数量非常有限的目的地。其中，德国和英国成为滑雪者出境最多的两个国家，其次是荷兰和比利时。奥地利和法国是接待境外滑雪者最多的两个国家，其次是意大利和瑞士。

五、发展前景预测

在西方市场，随着人口增长减少和中产阶级增长停滞，未来发展前景将非常缓慢。21世纪以来，除了加拿大，传统滑雪国家没有新的大型滑雪度假区出现。东欧、中亚和亚太地区具备巨大的未来市场和增长潜力，他们滑雪基础设施的建设速度和远高于传统的滑雪地区。但与此同时，由于经济发展等原因，部分国家如波兰、斯洛伐克和捷克，新建成的现代化滑雪度假区仍旧发展缓慢，部分项目甚至被搁置，这在一定程度上也要降低对未来增长的预期。因此，即使东欧、中亚和亚太地区的增长潜力仍然存在，仍不清楚在什么时候能在滑雪者接待量的数据中体现出来。

在中国，滑雪消费模式需要改进，以便滑雪者对这项运动的投入程度进一步提高，到滑雪场的次数进一步增长。尽管中国滑雪者的数量仍在增长，但他们对滑雪场游客的影响将在很大程度上取决于中国滑雪者对滑雪运动的热爱。

六、室内滑雪场发展情况

室内滑雪场最早可以追溯到20世纪20年代的德国柏林和奥地利维也纳。世界上第一个室内滑雪中心是20世纪50年代初在日本建成。过去25年，大约30个国家建立了100多个室内滑雪场，其中大约90个仍在运行。2019年建成使用的室内滑雪场，比过去任何一年都要多。过去10年，亚洲地区的室内滑雪场有了明显增加，越来越多的滑雪场也开始采用太阳能供电造雪。部分室内滑雪场拥有专门用于滑雪的隧道，有些只是滑雪体验区。

近年来，中国室内滑雪场的数量急剧增长。2015年至2018年，中国开设了19家室内滑雪中心。中国的融创集团已经成为世界上最大的室内滑雪场运营商，运营着7个滑雪场，包括世界上最大的3个，还有2个正在建设当中。截至目前，中国是世界上开放室内滑雪场最多的国家(36个)，其次是荷兰、英国、德国、日本和印度。目前世界上最大的室内滑雪场是中国新开放的哈尔滨万达雪城公园，坡长最高的是法国的昂内维尔雪厅。

七、其他数据

在滑雪场较多的国家中，美国、日本、法国和意大利排名前四，他们都拥有超过200个室外滑雪场，其中美国拥有超过300个。

在单个滑雪季接待滑雪者人数超过100万的滑雪场中，全世界只有奥地利和法国拥有10个以上。

在滑雪场电梯数量方面，法国、美国和奥地利排名前三，其中法国拥有超过3000部电梯，美国和奥地利接近3000部。

在最近5年滑雪场平均接待游客数量排名榜上，美国、奥地利和法国排名前三，平均每年接待超过5000万名滑雪者，遥遥领先其他国家。

在滑雪人口占总人口比例较高的国家中，排名前三的是列支敦士登、瑞士和奥地利，都超过了30%。

在国家滑雪总人口数方面，美国和德国继续排在前两名，中国超越日本，两国分列三四名。四个国家都超过了1亿人，其中美国超过2亿人。

法国、美国和西班牙是接待外国游客最多的三个国家，但只有法国滑雪场从外籍游客中获益，美国和西班牙收获很少。

安道尔、莱索托和奥地利是境外滑雪者占比最高的三个国家，其中安道尔高达92%，奥地利也有66%。

作者：劳伦特·凡奈特编译：敦宇飞

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