体育场馆零售科技创新
中国体育用品业联合会时间：2022-10-25点击：
尽管一提起体育场馆人们首先想到的是比赛、进球、明星球员，而不会想到“零售”这个词，但是在体育场馆体验中零售体验是非常重要的组成部分。随着大数据分析、云服务、5G网络的发展，智慧场馆越来越普及，体育场馆的商业模式发生了重大变化。体育场馆体验成为一个被特许经营和零售等相关行业围绕的活动体验，场馆所有者不再仅仅是运营者，同时还是新商业平台的设计师和管理者，为球迷和合作伙伴创造新价值，也为自身创新拓宽了增收渠道。因此，体育场馆零售科技创新越来越受到重视。
美国体育科技业权威人士伯蒂奥姆（Dan Berthiaume）介绍了三个体育场馆零售科技创新的范例，分别是甲骨文球场的特许经营平台、气候宣言竞技场的“无接触购物”以及全球首座沉浸式零售及娱乐综合型场馆AREA15的沉浸式购物体验。
一、甲骨文球场的特许经营平台
美国职业棒球大联盟（MLB）旧金山巨人队扩大了与世界上最大的企业软件公司甲骨文（Oracle）的长期合作伙伴关系，使用了甲骨文的MICROS Simphony Cloud POS系统，球迷可以在座位上使用移动设备订购食物和饮料，俱乐部可以获得实时数据以提升库存管理水平。
特许经营摊位是美国职业棒球大联盟观赛体验的重要组成部分，巨人队的甲骨文球场以大蒜薯条、螃蟹三明治、当地啤酒以及素食和纯素替代品而闻名。甲骨文的MICROS Simphony Cloud POS系统将加快在看台上通过移动应用程序订购的速度，这意味着球迷将有更多时间花在观看比赛而不是排队上；这将有助于提高满意度，增加订单量。提供餐饮服务选项有助于将更多球迷们带到现场，并显著提升比赛日收入，因此任何能够简化流程的东西都会对巨人队产生积极影响。
未来，该计划将更进一步，提供自助服务亭和“即拿即走”结账选项。在幕后，甲骨文的POS系统为俱乐部提供实时分析数据，可以帮助员工在比赛期间响应餐饮订购趋势，或为长期规划决策提供数据支撑。这些数据还可以帮助了解球迷们的订购方式和订购内容，以及零售和用户参与策略。
例如，如果一种商品销售一空，那么数字标牌和店内移动应用程序就会自动更新，而如果另一种产品有剩余，那么员工就可以发起比赛内促销以减少浪费。
甲骨文餐饮部门总经理沃克尔（Simon de Montfort Walker）表示：“对于球场运营商来说，在动荡的市场环境和不断变化的球迷预期面前保持敏捷是至关重要的。甲骨文的POS系统帮助体育场馆更快地为球迷服务，用直观的技术赋能工作人员，并使商业运营自动化。”
这两个组织已经合作了15年多，甲骨文早在2019年就获得了巨人队棒球场的命名权。作为扩大合作伙伴关系的一部分，双方还将其灾难恢复系统从亚马逊网络服务（AWS）迁移到了甲骨文的云基础设施，双方将确保用于训练、分析和球探工作的视频数据得到安全保护。
二、气候宣言竞技场的“无接触购物”
美国亚马逊集团于2020年正式购得了西雅图中心竞技场的冠名权，并赋予了球场一个独特的新名字——气候宣言竞技场（Climate Pledge Arena）。场馆的名字来自亚马逊集团与环境保护组织Global Optimism在2019年共同发布的一项环保倡议计划。对于已然声名远播的亚马逊来说，把公司名字放上家乡体育场的宣传需求并不迫切。为致力于改善气候生态、追求可持续发展的环保计划做宣传，并吸纳更多的大型企业参与其中，才是最佳选择。
亚马逊与竞技场翻新升级工程的开发商OVG集团决定，将西雅图的这座老建筑改造成世界上第一个实现“碳中和”的体育场馆。
亚马逊在完成冠名的同时，也获得了气候宣言竞技场包括在线零售、数据采集、数据分析、C端电子业务开发、开设线下便利店等多项业务的独家运营权。该场馆使用亚马逊的Just Walk Out无现金商店技术和掌纹支付技术AmazonOne，实现自助取货，“挥手付”结账，场馆内购物更高效，减少了等待时间。
三、AREA15场馆的沉浸式购物体验
AREA15场馆是全球首座专业定制化体验式零售及娱乐综合型场馆，位于美国拉斯维加斯15号洲际公路附近，由房地产开发公司和创意机构合作开发，致力打造震撼人心的艺术氛围以及沉浸式体验。
运用虚拟现实技术、增强现实技术、混合现实技术等现代科技，该场馆就像是一个“完全重塑的世界”，多个沉浸式空间给顾客带来超越现实的体验，包括新媒体艺术交互装置、沉浸式餐厅、酒吧，数字艺术画廊，沉浸式音乐节，以及前沿科技展示，同时提供食品、饮料等零售商品，顾客可以在这里找到志同道合的伙伴并为酷炫的消费形式买单。
在目前已经开放的设施中，除了展示各类名人大型艺术作品的永久性户外展览区Art Island、高12英尺且能3D投影映射的互动“骷髅头”等视觉打卡点；在场馆核心区域入口，坐落着互动体验超市Meow Wolf Omega Mart，其占地约4831平方米，拥有四大主题区域和60个独特的环境设置；Sanctuary避难所则为顾客提供聚集、休息场地，设计灵感源自圆锥形火山；Dueling Axes决斗场设有18条投掷道，每个投掷道设置一间私人贵宾室和一个开放式鸡尾酒吧，最多可容纳6名参与者。
从商业地产角度来看，美国AREA15项目具有极大的借鉴意义。购物中心、商店、市集、社区街道等单一业态商业体，早已满足不了“体验经济”和“颜值经济”驱使下的Z世代消费需求，融合科技、潮流、传统文化等一切我们所能以及未能想到的元素所打造出来的沉浸式体验场景，才是未来商业综合体发展的方向。
来源：chainstoreage.com 张曙光 编译
美国体育科技业权威人士伯蒂奥姆（Dan Berthiaume）介绍了三个体育场馆零售科技创新的范例，分别是甲骨文球场的特许经营平台、气候宣言竞技场的“无接触购物”以及全球首座沉浸式零售及娱乐综合型场馆AREA15的沉浸式购物体验。
一、甲骨文球场的特许经营平台
美国职业棒球大联盟（MLB）旧金山巨人队扩大了与世界上最大的企业软件公司甲骨文（Oracle）的长期合作伙伴关系，使用了甲骨文的MICROS Simphony Cloud POS系统，球迷可以在座位上使用移动设备订购食物和饮料，俱乐部可以获得实时数据以提升库存管理水平。
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特许经营摊位是美国职业棒球大联盟观赛体验的重要组成部分，巨人队的甲骨文球场以大蒜薯条、螃蟹三明治、当地啤酒以及素食和纯素替代品而闻名。甲骨文的MICROS Simphony Cloud POS系统将加快在看台上通过移动应用程序订购的速度，这意味着球迷将有更多时间花在观看比赛而不是排队上；这将有助于提高满意度，增加订单量。提供餐饮服务选项有助于将更多球迷们带到现场，并显著提升比赛日收入，因此任何能够简化流程的东西都会对巨人队产生积极影响。
未来，该计划将更进一步，提供自助服务亭和“即拿即走”结账选项。在幕后，甲骨文的POS系统为俱乐部提供实时分析数据，可以帮助员工在比赛期间响应餐饮订购趋势，或为长期规划决策提供数据支撑。这些数据还可以帮助了解球迷们的订购方式和订购内容，以及零售和用户参与策略。
例如，如果一种商品销售一空，那么数字标牌和店内移动应用程序就会自动更新，而如果另一种产品有剩余，那么员工就可以发起比赛内促销以减少浪费。
甲骨文餐饮部门总经理沃克尔（Simon de Montfort Walker）表示：“对于球场运营商来说，在动荡的市场环境和不断变化的球迷预期面前保持敏捷是至关重要的。甲骨文的POS系统帮助体育场馆更快地为球迷服务，用直观的技术赋能工作人员，并使商业运营自动化。”
这两个组织已经合作了15年多，甲骨文早在2019年就获得了巨人队棒球场的命名权。作为扩大合作伙伴关系的一部分，双方还将其灾难恢复系统从亚马逊网络服务（AWS）迁移到了甲骨文的云基础设施，双方将确保用于训练、分析和球探工作的视频数据得到安全保护。
二、气候宣言竞技场的“无接触购物”
美国亚马逊集团于2020年正式购得了西雅图中心竞技场的冠名权，并赋予了球场一个独特的新名字——气候宣言竞技场（Climate Pledge Arena）。场馆的名字来自亚马逊集团与环境保护组织Global Optimism在2019年共同发布的一项环保倡议计划。对于已然声名远播的亚马逊来说，把公司名字放上家乡体育场的宣传需求并不迫切。为致力于改善气候生态、追求可持续发展的环保计划做宣传，并吸纳更多的大型企业参与其中，才是最佳选择。
亚马逊与竞技场翻新升级工程的开发商OVG集团决定，将西雅图的这座老建筑改造成世界上第一个实现“碳中和”的体育场馆。
亚马逊在完成冠名的同时，也获得了气候宣言竞技场包括在线零售、数据采集、数据分析、C端电子业务开发、开设线下便利店等多项业务的独家运营权。该场馆使用亚马逊的Just Walk Out无现金商店技术和掌纹支付技术AmazonOne，实现自助取货，“挥手付”结账，场馆内购物更高效，减少了等待时间。
三、AREA15场馆的沉浸式购物体验
AREA15场馆是全球首座专业定制化体验式零售及娱乐综合型场馆，位于美国拉斯维加斯15号洲际公路附近，由房地产开发公司和创意机构合作开发，致力打造震撼人心的艺术氛围以及沉浸式体验。
运用虚拟现实技术、增强现实技术、混合现实技术等现代科技，该场馆就像是一个“完全重塑的世界”，多个沉浸式空间给顾客带来超越现实的体验，包括新媒体艺术交互装置、沉浸式餐厅、酒吧，数字艺术画廊，沉浸式音乐节，以及前沿科技展示，同时提供食品、饮料等零售商品，顾客可以在这里找到志同道合的伙伴并为酷炫的消费形式买单。
在目前已经开放的设施中，除了展示各类名人大型艺术作品的永久性户外展览区Art Island、高12英尺且能3D投影映射的互动“骷髅头”等视觉打卡点；在场馆核心区域入口，坐落着互动体验超市Meow Wolf Omega Mart，其占地约4831平方米，拥有四大主题区域和60个独特的环境设置；Sanctuary避难所则为顾客提供聚集、休息场地，设计灵感源自圆锥形火山；Dueling Axes决斗场设有18条投掷道，每个投掷道设置一间私人贵宾室和一个开放式鸡尾酒吧，最多可容纳6名参与者。
从商业地产角度来看，美国AREA15项目具有极大的借鉴意义。购物中心、商店、市集、社区街道等单一业态商业体，早已满足不了“体验经济”和“颜值经济”驱使下的Z世代消费需求，融合科技、潮流、传统文化等一切我们所能以及未能想到的元素所打造出来的沉浸式体验场景，才是未来商业综合体发展的方向。
来源：chainstoreage.com 张曙光 编译
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